NO,008 ■ ２００２年４月 今年初めての上州の畑、ふきのとうや水仙、アズパラなど春の息吹が里までやってきた。 畑の周辺 作付けはこれから 小麦の土寄せ 初夏の収穫に向けて 小麦の周りの雑草を取り 土を寄せる 畑の全景 右側が小麦、手前が じゃがいも植付予定地。 ここの畝作りから植え付け までが今日の主な作業 畝作り 等間隔に畝を作る為に、 紐を張りそれに合わせて 鍬を入れる。 巻取りリールの優れもの じゃがいもの植え付け 予め半分に切り灰を付け 芽の出たじゃがいもを用意 ５０センチ間隔で置く。 後は土を掛けるだけ 畝の巾は２.５尺 垂木を定規代わりに、 間隔を計る。 多少ずれてもご愛敬 青草の草堆肥 刈り取った雑草は柿の木 の根元に堆肥として施す。 これで秋にはりっぱな柿が 収穫出来るはず

●上州の畑 プランターでの野菜作りに限界を感じたＵＫＩは、友人の主宰する畑に参加。 その上州の畑での様子、畑の四季をお伝えします。