収穫

NO,015

■ 2012年12月わらかけ

 2012年12月 2日

めっきりと寒くなりました。
秋が無く、いきなり冬がやってきた。山では雪やみぞれが降り、このあたりの
朝の気温も5度を下回る程、畑の日陰の水の入ったバケツには、氷が張って
いました。考えれば、もう師走。それは、寒くなります。

レタス 白菜
わらかけ 堆肥つくり

畑の野菜も冬モードとなっている。
白菜やレタスや大根は大きくなり、食べごろに・・ブロッコリーもそろそろ蕾が出てきそう。
春に向けて菜花も大きくなり、小松菜は、今がまさに旬。美味しい葉物が収穫出来ます。

本日のメインの作業は、玉ねぎのわらかけ。
9畝に定植した玉ねぎの霜除けにわらを掛ける。わらは畳屋から頂いた廃棄物、沢山ある
ので、堆肥にする落ち葉に混ぜたらすぐに発酵を始めて、暑いくらいに温度が上がる。
これで、今年は良い堆肥が出来そうである。

本日の参加者は4組。
みんなで一緒に玉ねぎのわらかけを行う。

本日の作業:
■ 堆肥場に落ち葉を入れて米ぬかを撒きわらを掛ける
■ 玉ねぎにわら掛けする
■ ピーマンを撤収する
■ レタス・白菜・大根・菊芋・ピーマン・小松菜・あさつきを収穫する

収穫
レタス・白菜・大根・菊芋・ピーマン・小松菜・あさつき







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