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NO,002 |
■ ２０１３年 １月堆肥切返し
２０１３年 １月２７日
 今日も、本当に寒いです。
畑の水の入ったバケツには、氷が張っています。水に落ちた大根の葉もしっかりと凍るり、
樹脂製のウエイトのようになっています。
寒い中にも、蕪は大きくなり始め、ブロッコリーは蕾を付けつつあります。
この時期の収穫は少ないだけに、貴重な収穫できる作物。
白菜や大根は残り少なくなり、その代わりにブロッコリーに蕾が出てきている。
収穫が楽しみです。
本日のメインの作業も、特にありません。
という事で、唯一の作業、堆肥の切返しである。
前回まで溜めた堆肥の切返し作業、切返していくと下からは湯気と熱気があがってくる。
発酵して熱が出ている。良い塩梅である。
これで、良い堆肥が出来そうである。
本日の参加者は４組。
みんなで一緒に堆肥を切返す
本日の作業：
■ 堆肥場での切返し
■ 蕪・ブロッコリー・菊芋・菜花を収穫する
 収穫
蕪・ブロッコリー・菊芋・菜花
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