漬物作り

NO,001

■ 2022年 2月 今年は寒い冬

 2022年 2月 1日

この冬は久々に寒い冬である。
氷点下の日も多く、畑のバケツに張った水も厚く凍っている。
畑作業には少しキツイ冬である。

畑 畑
畑 畑

本日の作業。
今年から駒岡に変わって寺尾の畑。
春野菜の準備の第一歩、落ち葉堆肥を入れて土を耕す。

本日の参加者は8組9名。
こちらは、ボランティア活動の一環なので、参加メンバーの多い。

本日の作業:

■ 土起こし
■ 漬物作り

収穫
大根、野沢菜。高菜。人参






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地の巻 寺尾の畑
自宅の近くでのシェアファームのメンバーが高齢になり、維持が困難になってきた。
そんな中、ボランティアで通っているふれあいの樹林にもあるシェアファームに専念する事に・・・