|
|
NO,007 |
■ ２０２３年１１月 里芋の収獲
２０２３年１１月２１日
 ふれあいの樹林の収穫祭の準備で里芋の収獲を行った。
今年の夏の暑さと雨が降らない中、農家が作るの里芋の成長
は、あまり出来が良くないようだが、このふれあいの樹林の
畑は山からの水が流れてくるせいか、ここで育てる里芋は、
出来が良い。今年も７０組の方に里芋を配る事が出来そうで
ある。
収獲した里芋は、根を切り水で洗って泥を落としてから乾燥
をさせる。
ヤツガシラも少し栽培して、その茎を芋茎として干してみる。
この芋茎、なかなか美味しいので、嬉しい副産物である。
本日の作業：
■ 里芋とヤツガシラと小松菜の収獲
■ 堆肥の天地返し
 収穫
柿・里芋・ヤツガシラ・小松菜
|
|
