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NO,008 |
■ ２００８年７月上旬
７月 ５日
 ここのところ雨続き、週の半分は雨、プランターの写真も雨ではあまり
綺麗に撮れないので、サイト更新も遅れがちとなります。
でも、作物はこういう時期に一気に大きくなる。約１ケ月の間に急に成長しました。
 チャイブ最盛期成長中
まだ花を咲かせているチャイブ、今が最盛期。延びた葉を切ってばんのう葱代わりに。
色々な料理のアクセントとなり、これがまた便利。
 ミニトマト、大きくなる
今年の支柱は横棒は無しにする。その代わりにトマトは支柱を行灯のように這わせる。
また、いつもは１プランター２本立てのところを４本立てに・・・収穫はどうでしょう？
 茄子元気
茄子の花から実に。
この雨でグングンと成長しています。食べるのが楽しみ。
 紫蘇元気です
今年も紫蘇は元気。沢山獲れるので、紫蘇を醤油漬けでストックしている。
これがなかなか良いご飯の友となる。
 モロッコインゲン収穫どきに
やはり、新しい種は違うね。これもＦ１だったのかとつくづ思う。
で、モロッコインゲン、収穫どきです。この時期のモロッコインゲン甘くて美味しいです。
 オクラ 今年は順調
毎年、種を蒔くもののなかなか発芽しなかったオクラ、
今年は順調のよう。早く花が咲かないだろうか？
 サラダ菜 絶好調
今年は、土の相性がよかったのかサラダ菜が元気に育っている。
収穫したものを食べても、苦味は少なく美味しいサラダ菜に育っている。
● 今日の収穫：
サラダ菜・チャイブ・モロッコインゲン・茄子
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