アスパラ
ブロッコリー
サラダ菜
ほうれん草の芽
木の芽
菜花
収穫

NO,002

■ 2009年3月中旬

 3月21日

一気に暖かくなりました。
桜の開花も来週と年々早くなっていく。
我が家のプランターもそろそろ始動し始めた。

 芽を出したアスパラ
大きくなってきたアスパラ、まだまだ細いがこれから太い芽が出てくるはず。
それまで我慢出来ず長いアスパラを収穫する事に。

 花が咲くブロッコリー
ブロッコリーの収穫もこれでお終い。
咲いたブロッコリーは種取り用に残しておく事とする。

早くトウが立てサラダ菜
こちらも種取り用に残しているサラダ菜、
かなりくたびれてきたが、まだトウは立たない。

芽が出たほうれん草
春のほうれん草は美味しいよね。
で、種を蒔いたら芽が出てきた。これからが楽しみ。

芽が出た木の芽
これからの季節、楽しみなのがこれ。
木の芽が小さく出てきた。これも今回初収穫する事に。

あちこちで咲き出した菜花
小松菜や京菜、白菜がトウが立ち花が咲き出した。
これも菜花として食べれば美味しい。この時期のお楽しみ。





今日の収穫:
    ブロッコリー・アスパラ・菜花・木の芽














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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。