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NO,004
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■ ２０１２年５月上旬
５月 ４日
 いきなり初夏のような気候となりました。
気温も前日と比べて１０度以上高くなり、体も追いついていきません。
そんな中、作物は一気に成長し、収穫を迎えつつあります。
 そろそろ収穫か にんにく
そろそろ収穫でしょうか？ためしに一本引き抜くとまだ分結していません。
もう半月ほどで収穫でしょう。
 大きくなった玉葱
どんどん大きくなってくる玉葱、
今年の玉葱は楽しみです。
 蚕豆順調
丹念に育てた甲斐があった蚕豆、今年の蚕豆は成功のようす。
大きな房が沢山付いてきています。収穫はそろそろ。
 花から実に 苺
苺の花から実へと変わりつつある苺。
こちらも５月には収穫できそう。
 育っています独活
独活が元気に育っています。新聞紙で囲って白い独活を作ろうと思ったが
うまく出来ませんでした。が、新芽は沢山収穫出来ます。
 今年の三代目ほうれん草そろそろ収穫
小さいプランターに、遅い冬種を撒いたほうれん草が大きくなってきた。
出来はぱらぱらだが、収穫は出来そう。
本当にこの時期のお楽しみ 木の芽
木の芽の新芽は相変わらず元気に沢山出てきている。
毎週収穫して冷凍庫に保存、これで秋まで色々な料理に使える。
 ぐんぐんと成長アスパラ
ほぼ毎日のように収穫できるアスパラ。
細い芽もすぐに大きく成長して、こんなに背が高くなっていく。
まだまだ収穫できる京菜
こちらもほうれん草同様、遅い冬に種を撒いた京菜。
収穫してもまた新しい芽や葉っぱが出てくる。花が咲くまで収穫出来そう。
サラダ菜元気
植え替えをしたサラダ菜が元気に成長する。
育てるのも簡単だし、あまり虫も着かないサラダ菜、この時期の楽しい野菜。
 芽が出たじゃがいも
去年、畑で収穫して保存していたじゃがいもをプランターに植えてみたら、
芽が出てきた。ひょっとしたらこの夏、収穫できるかも。
すくすく育つ三つ葉
雨が降るごとにすくすくと育つ三つ葉、採っても採っても後からどんどんと
伸びてくる。お浸しや玉子とじにすると最高。
 芽が出た茗荷
今年も嬉しい茗荷、
芽が出ました。
勝手に生えた春菊
春菊が勝手に生えてきた。
去年の春菊の落とし種でしょう。
とうが立ってきたターサイ
虫も着かずにすくすくと育つターサイ。
いつの間にかとうが立ち、蕾が出てきた。
蕾が着く柚子
柚子に蕾が・・・
今年は収穫できるでしょうか？
こちらも蕾が デコポン
こちらも蕾が・・・・
今年は収穫したい。
レモンも蕾が
同じくこちらも蕾が・・・
同じく今年は収穫したい。
● 今日の収穫：
アスパラ・独活・木の芽・サラダ菜・リーフレタス・ターサイ・三つ葉・京菜
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