いちご
にんにく
レタス
空豆
玉ねぎ
三つ葉
あさつき
イタリアンパセリ
レモン
アスパラ
ビーツ
ディル
ほうれん草
じゃがいも
蕪
香草
ミント
ローズマリー
タイム
チャイブ
収穫

NO.004

■ 2016年 4月中旬

 4月17日

暖かくなってきた。
急に暖かくなったせいか、新しい芽吹きや冬の間、じっくりと育っていた作物
は、この暖かさで生育の勢いも増してきた。
これからは、作物がグングンと育つ季節である。

いちごに実が・・・
ほっぽらかしの苺、なかなか良い感じとなってきた。
ゴールデンウィークには食べる事が出来るかも・・・

凄い事になっています にんにく
にんにくのプランターが凄い事になっている。
普通は、にんいくの方が強いのだが、他の作物も負けてはいない。

まだまだ収穫まっさかり レタス
このレタス、ずっと葉っぱを収穫する事が出来た。
まだまだ収穫は続きます。模様。

膨らんできたそらまめ
今回のそら豆も元気、鞘が膨らんできた。
この分では、今年は沢山収穫出来るかも・・・


大きくなってきた玉ねぎ
今年の玉ねぎは生育がなかなか。
あと一月で収穫となる。

こちらも元気 三つ葉
すっかりと定着した三つ葉が元気。
お浸しやお吸い物、サンドイッチや天麩羅で楽しんでいる。

元気です あさつき
駒岡の畑からもらってきたあさつきが相変わらず元気。
上の葉っぱを収穫して天麩羅にする予定。

相変わらず大繁殖 イタリアンパセリ
イタリアンパセリがアスパラのプランターに大繁殖。
あちこちに増殖中。

 蕾が沢山 レモン
レモンに蕾が沢山・・・
そろそろ、間引きしますか?

やっと出てきたアスパラ
もう植えてから10年以上が経過したせいか、アスパラがなかなか
出てこない。ようやく数本、芽が出てきた。

 元気に芽を出すビーツ
発芽率が高いビーツ、また、収穫が楽しみである。
葉っぱはスイスチャードとしても利用出来る便利な作物。

植え替えてみたディル
あちこち種が飛んで、勝手に生えたディルのうち、元気な株を元の
プランターに植え替えてみた。元気に育てば嬉しいハーブ。

こちらも芽を出したほうれん草
ほうれん草も芽を出してきた。
発芽の時期が難しいほうれん草、今年は出来が良いかも・・・

勝手に芽を出すじゃがいも
今年も勝手に芽を出すじゃがいも。
何故かこのプランターだけである。

今年も嬉しい蕪
蕪も芽を出す。
秋と比べると発芽率はいまいち。

元気な香菜
香菜の勢いが凄まじい。
雑炊やバインミーで楽しんでいます。

こちらも元気 ミント
ミントも元気、夏、冬関係なく育っている。
こちらも雑炊やバインミーで楽しんでいます。

 花咲くローズマリー
ローズマリーも花が咲いている。
こちらもオールシーズン楽しめるハーブ。

こちらも花咲くタイム
タイムも花咲く。こちらもオールシーズン楽しめるハーブ。
ちなみに、手前の白い花はイタリアンパセリの花。

こちらも元気 チャイブ
チャイブも元気。
こちらは収穫して冷凍すれば、長く楽しめるハーブ。

今日の収穫:
    イタリアンパセリ、三つ葉、あさつき、














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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。