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NO,002
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■ ２０１７年 ２月中旬
２月１１日
 寒い毎日が続く。
春の準備はまだ少し先になるが、プランターは冬野菜が絶好の収穫時期。
今年は野菜が高いので、鍋やサラダにと役立つ我が家の冬野菜は、
有り難い存在である。
 次世代レタスまだまだ元気
次世代レタス、まだまだ楽しめる。
寒いせいか、まだまだとうが立たず有り難い。
 大きくなってきた 京菜
ようやく大きくなってきた京菜、
そろそろ食べ頃、鍋がたのしみ。
まだまだ元気 スイスチャード
スイスチャード、この寒さの中、まだまだ元気。
虫も付かず、いつまでも葉っぱが収穫出来る便利野菜。
春菊 元気です。
ネットを張った春菊が大きくなってきた。
鍋料理や天麩羅には最適。
 玉ねぎの苗に化成肥料を
苗を植えた玉ねぎ、あまり成長していないので、カンフル剤代わりに
また化成肥料をパラパラと・・・ これで収穫まで放っておく。
 青葉が嬉しい 分葱
葱が高いので、この青葉を切って料理にたのしんでいる。
早く長葱が安くなって欲しい。
 にんにくにも化成肥料を
昨年のにんにく、葉っぱは元気だったが収穫したらそれ程でも無かった。
なので、玉ねぎ同様化成肥料を撒いてそのまま放置する事に・・・
 このあと剪定 空豆
空豆が元気に育っている。昨年は実があまりつかなかったので、
もうすぐ剪定して枝を５本程度とするつもり。
とうがたってきた青梗菜
ミニ青梗菜、とうがたってきた。
なので、収穫。
こちらも元気 ベビーリーフ
ベビーリーフが元気に育っている。
こちらはサラダにしてたのしもう。
 移植した大根
大根を蒔いたが発芽状態が良くないので、まとめて別のプランターに
移植してみた。さあ、この後どうなるのでしょう？
冬でも元気 イタリアンパセリ
イタリアンパセリが元気に育っている。この時期の料理にはあまり
使ってはいないので、さらにすくすくと育っている。
そろそろ収穫 小松菜
小松菜をそろそろ収穫する事に・・・
こちらは、冬でも元気に育つ嬉しい野菜である。
枯れ始めたターサイ
あまり大きくならずに枯れ始めたターサイ。
食べられそうな葉だけ収穫して、天麩羅にでもしようか？
● 今日の収穫：
京菜、小松菜、青梗菜、ターサイ、分葱、
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