京菜
にんにく
レタス
空豆
ベビーリーフ
三つ葉
人参
苺
小松菜
おかのり
山椒
スイスチャード
春菊
玉ねぎ
チャイブ
収穫



■ 2018年 3月下旬

 3月23日

なかなか春はやって来ない。
冷たい雨が続くが、陽の出方に合わせて、作物は急に元気になってきた。
冬物野菜が一斉にとうが立ち、あわてて収穫しないと茎が硬くなり、食べる
事が出来なくなってくる。急に忙しくなった我が家のプランターである。

花咲く京菜
京菜が少し元気になったものの、一気にとうが立ち、花が咲いてしまった。
こうなったら、一気に収穫しなくては。

大きくなってきたにんにく
マイペースで成長するにんにく。
春の光を感じたせいか、急に大きくなってきた。

元気に育っているレタス
レタスを大きなプランターに植えなおしてみたが、陽の光を浴びて元気に
育っている。そろそろ外葉から収穫してみようか?

すくすく育つ そらまめ
昨年に比べて、成長の遅いそらまめだったが、ここの来てすくすくと育っている。
廻りを囲んで、にんにくと唐辛子をお酢に漬けた液を噴霧して虫除けにする。

 蕾が出てきたベビーリーフ
ベビーリーフに蕾が沢山付いてきた。
なので、前回と同様に、蕾が付いたところから収穫をする。

元気元気 三つ葉
冬の間、ちいさかった三つ葉が大きくなってきた。
それが、大きく育ってきた。収穫が楽しみ。

葉っぱが大きくなった人参
人参の葉っぱが大きくなってきた。
これをかき揚げにすると美味しい。そろそろ収穫か?

新しく苗を買った 苺
苺の苗を新しく買ってきて植えてみた。
今年は、苺の実を沢山頂けそうである。

 急に大きくなった 小松菜
この小松菜、早採れという事で種を蒔いてみたが、
すぐにこの大きさに・・・

 元気です おかのり
おかのりが元気で有る。
これも天麩羅にすると美味しそう。

 買って来ました 山椒の苗
枯れた山椒の代わりに新しい苗を買ってきた。
筍のシーズンに間に合うだろうか?
 
 花咲く スイスチャード
こちらも花が咲いてきた。
収穫しなくては・・・


 こちらもとうが立つ 春菊
春菊の成長も著しい。
こちらの蕾が苦いので、早めに収穫をしなくては・・・

 元気の無い 玉ねぎ
今年の玉ねぎは元気無し。
苗があまり良くなかったようである。

 元気です チャイブ
チャイブが元気。
分葱代わりの便利な作物である。





今日の収穫:
    蕪・京菜・ベビーリーフ・ほうれん草














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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。