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NO,003
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■ ２０２３年 ４月上旬
４月 ４日
 ようやく春らしくなってきた。
我が家のプランターも、冬から春、そして夏への衣替えの季節である。
今年は去年のような高温で野菜が育たないような事にならないで欲しい。
 大きくなってきたにんにく
暖かくなってきて、大きく育つにんにく。
今年は、大きな球根となってくれるかな。
 そらまめも大きくなってきた
昨年と同様に遅蒔きとなったそらまめ。
作年と比較すると、背丈は今年の方が大きくなっている。実が付くのが楽しみ。
 大きな玉となるか 玉ねぎ
昨年は、玉がかなり大きくなったので、今回は肥料を控え気味だが、
果たして玉はどうなるか？楽しみである。
 元気な分葱を収獲
そろそろ元気な分葱を収獲してみる。
夏には一旦取り出して、また、秋に控える予定である。
 サンチュも収獲
秋撒きのサンチュもそろそろ収穫。
次の作物の準備である。
こちらも収獲 ほうれん草
冬の間、じんわりと成長してきたほうれん草を収獲する。
こちらも、夏野菜を植える準備の為である。
 そして人参も収獲。
こちらも同様に収獲。
また、美味しい人参の葉を楽しませて頂く事に・・・
復活 ディル
枯れたかにみえたディル。元気に勢いを取り戻してきた。
魚料理には欠かせないハーブである。
元気なイタリアンパセリ
冬でも元気なイタリアンパセリ。
四季折り折りで楽しめるハーブである。
 花咲くイチゴ
イチゴの苗に花が咲く。
今年も初夏の香りを楽しもう。
芽が出た小松菜
ここのところ、種を撒いても芽が出なかった小松菜。
タイミングが良かったのか、元気に芽が出てきた。
花咲く京菜
こちらも、種を撒いてもなかなか発芽しなかった京菜。
忘れた頃に芽が出て花が咲く。
いつでも元気なミント
一年中、勢いがよいミント。
このミントはスペアミントなので、デザートに添えても楽しめる。
元気に復活 三つ葉
冬の時期、枯れたようになっていた三つ葉が元気になってきた。
これからの季節、香りものとして楽しめる。
そびえ立つ おかのり
大きくなったおかのり。果樹よりも大きく育っている。
種が落ちる迄、このままにしておくつもり。
 この時期嬉しい山椒
今年も山椒の葉が見事に沢山付いた。
筍の時期に合っていて、筍には欠かせない薬味である。
元気元気なタイム
こちらも、いつも元気なタイム。
勢いが凄いので、そろそろ剪定だろうか？
● 今日の収穫：
サンチュ・分葱・京菜・赤カブ・人参・山椒
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