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NO,001
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■ ２０２５年 ２月中旬
２月１８日
 今年は寒い冬である。あの夏の暑さが嘘のような日が毎日続く。
とはいえ、時々、暖かい日も訪れ、春の気配を感じるようになった。
と、いう事で、春野菜の準備で、プランターの土を耕す
 もうおしまいか 白菜
今年の白菜はあまり大きくならずに年を越してしまった。
ぼちぼちながらも収獲出来たが、秋の暑さが影響したのだろうか？
 楽しみました 柚子
このシーズは柚子胡椒やポン酢で楽しめた柚子。
まだまだ沢山実っている。
剪定しました いちじく
昨年は沢山実ったいちじく。
剪定してみた。今年は如何に？
今年は実った 金柑
金柑の実が少し色付いてきた。
甘い味の金柑、収獲する程では無いが、作業の途中で摘まむと美味しい。
 大きくなってきた京菜
京菜が大きくなってきた。
今年は収獲出来そう。
 ようやく大きくなった 小松菜
こちらも大きくなった小松菜。
もう少しで、収獲か？
 にんにく順調
今年もにんにくが順調である。
初夏の収獲が楽しみ。
 空豆 脇芽かき
この時期のお楽しみである脇芽かき。天ぷらにすると最高である。
豆よりも、こちらの脇芽の方が気に入っている。
 あまり出来が良くない たまねぎ
今年は全く化成肥料をあげていない玉葱。
枯れてしまった芽が多く、歩留まりは６０％位？
● 今日の収穫：
空豆の脇芽
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