NO,008 ■ バターコーンのチーズグラタン 　　７月 甘いとうもろこしが、沢山収穫出来たので作ってみたのがこれ。  とうもろこしとバターの香りが堪りません。 ☆ 素材： とうもろこし 塩 バター チーズ  作り方： �@ とうもろこしを茹でて芯からコーンを取る �A 耐熱皿にコーンを入れ塩を振りバターを入れる �B そこにチーズを入れて電子レンジでチンして出来上がり  とうもろこしは、薄皮一枚残して少ない水で蒸し茹でにすると、 甘く仕上がります。

● 今月の料理（２０１８） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０１８年度版です）