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NO,020 |
■ キャベツと玉ねぎとツナの白炒め
１１月
 スーパーで珍しくキャベツの安売りがあったので、作ってみた
のがこれ。
キャベツを沢山食べる事が出来ます。
☆ 素材：
キャベツ
玉ねぎ
サラダ油
ツナ
塩
鶏コンソメ
玉子の白身
ナンプラー
マヨネーズ
作り方
① キャベツと玉ねぎを乱切りにする
② フライパンにサラダ油を入れてキャベツと玉ねぎを炒める
③ キャベツに焦げ目が付きしんなりとしたらツナを入れる
④ そこに塩と鶏コンソメをナンプラーを入れて味を調える
⑤ そこに玉子の白身を入れてさらに炒める
⑥ 最後にマヨネーズを入れて再度味を調えて出来上がり
お好み焼きを作る要領で、キャベツは焼き色を付けましょう。
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