|
NO.001 |
■ アーズディマーケット ２００８ ６月
２００８年６月２２日
 今年もじゃがいもと大根が沢山採れたのでアースディマーケットに出店する事になった。
尤も出店するのは、じゃがいもと大根を売る事が主目的ではなくて、「食と地域のネット
ワーク研究会」の活動をＰＲする事と「浦和の畑トラスト」「茨城小麦蕎麦トラスト」の
募集の為である。
今回はじゃがいもの味を知って頂く為に、塩とオリーブオイルだけで調理した試食品を
持参する。農薬を使用せずに作ったじゃがいもの味を知って頂こうとの思いである。
試食は、思いのほか好評で「おいしい！！」と喜んで買っていく方が多い。
特に、ちいさな子供が「美味しい、おいしい！！」喜んでくれる。
何も先入観がない子供が喜んでくれるのは、嬉しいね。
今日はあいにくの雨、でも、このマーケットも定着したのか訪れる方は去年より多い。
これだけ人が増えれば、自分で安全な野菜を一緒に作ろうと思う人がいるかもしれない。
不定期ではありますが、時々アースディマーケットには参加するので興味のある方は、ぜひ
お立ち寄りを！
|
|
