NO,010 ■ ２００２年６月 何故、自動車で２時間半もかけて上州の畑へと参加する事となったか？ それは、とても美味しい小麦粉を頂いた事に端を発する。自宅のプランターで稲・麦を育てて みたものの大して量が出来ず、いつか田圃や畑で稲・小麦を作りたいと思っていたある日、 ひょんなきっかけで自家製の小麦粉を頂いたのである。それを天ぷらの衣にしたら、その 小麦粉の質の良さに驚き、もっと頂きたいと言ったら「一緒にやってみたら」と声を掛けて頂き 現在に至っている。 今回は、その小麦の収穫である。 ちなみに右の写真は、近くに咲いていた花の写真。 この時期色々な種類の花が咲きます。農家の方が庭先に彩りをと思って植えているのでしょう。 本日のメイン作業 小麦の収穫 左の写真から ●収穫前 ●麦穂 ●刈り取り ●束ねる ●収穫後 小豆・大豆の畝 写真左から ●我が家のプランターで発芽したカボチャ ●葱 ●アスパラ ●収穫したジャガイモ 収穫したジャガイモの跡にカボチャを植える。

●上州の畑 プランターでの野菜作りに限界を感じたＵＫＩは、友人の主宰する畑に参加。 その上州の畑での様子、畑の四季をお伝えします。