収穫

NO,010

■ トマトの収穫その2 2007

 2007年8月19日

夏真っ盛り、今年は特に暑い!!
「浦和の畑」もこの暑さで畑作業は、午前中の涼しい時間にちょっとやるくらい。
終わったら、最近見つけた近くの天然温泉施設で汗を流してリフレッシュする。

地元の本職の農家の方は、暑くなったら車で休み、一日中畑作業をして
いる。そういう方から見ると我が「浦和の畑トラスト」の面々は、遊び程度と思わ
れているのであろう。
実際、この会の趣旨は生業ではなく、自分の食を考えながらもあまり頑張らない
で継続出来る畑作業をしようという事になっている。
そう考えると本職の農家の方は、凄いなぁ〜と毎回つくづく思う。
特にこの暑さだとね。

という訳で継続出来る範囲で無理をしない畑作業、出来るだけ涼しい早朝
の時間に行おうという事で我が家を午前5時に出発する。
途中、「体育会系サラリーマン氏」をピックアップして午前7時には「浦和の畑」
に到着である。

里芋 ピーマン
素敵な武器 綺麗にならされた畑

今日は、以前より気になっていた近くの養鶏場で鶏糞を購入して畑に蒔く。
15kg入り15タイを車に積んで畑に蒔く。
地元の副産物利用は、「食と地域のネットワーク研究会」で掲げている地元との
交流と循環型の環境保全にも役立つ。さらに畑の近くなので運搬時間とその距離
も少なくて済む。さらにさらにまとめて鶏糞を買うと割引してくれる。
近くにこんな養鶏場が見つかった事は、何かの縁だなぁ〜と感じる。

さて、今回の作業メニューは、
■ ブリーベリーの収穫
今回も収穫する。今回は少し気合が入る。
何故なら、ブリーベリーをそのままホワイトリカーに漬けて3ケ月程置くと良い香りの
ブルーベリーリキュールが出来るんだそうである。いいね〜と思い一生懸命に摘む。
尤も自宅に帰り、この件を家人に告げると即却下となったが・・・・
■ 鶏糞を蒔き畑をならす
近くの養鶏場で買った鶏糞を蒔く。
じゃがいもを収穫した後、とうもろこしの後、里芋とやつがしらの畝の間に蒔く。
その後、結局虫と鳥にやられたとうもろこしの畑に管理機を入れてならす。
■ 草刈り
野草が沢山生えてきたので、草刈機で草を刈る。
草刈機久しぶりである。久しぶりなので本職の方のように綺麗には刈れない。
髭剃りの後の剃り残しのような草刈りである。
■ トマトとピーマンと枝豆の収穫
トマトとピーマンこの雨の少ない中でも絶好調である。トマトは甘くて美味しい。
完全無農薬のトマトとピーマン、こればかりは自分で作らないと手に入らない。
枝豆はダメかと思ったが、選別したら結構食べられる部分は多い。
土の養分が少なかったせいか、小粒だが味は濃厚である。



収穫
畑: トマト・ピーマン・枝豆


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地の巻 浦和の畑
上州の畑がなくなり、もっと近くで野菜を作りたいと思っていたら、
ひょんな事から浦和で野菜作りをする事に。