|
NO,019 |
■ 里芋堀り ２００９年１０月
２００９年１０月１１日
 本当に秋の気持ちの良い季節ですね。
沈丁花の香りがあたりに漂います。一年のうちでこの二週間しか楽しめない香りです。
「浦和の畑」の周囲も稲刈りが終了し、広々とした刈り跡を残した水田が拡がります。
これからは、木々も色付き紅葉の季節を楽しめます。
畑の様子も段々と夏から秋、冬へと変化していきます。
さて、今回は楽しみな里芋堀りです。
今回も参加者は多く６名。
みんな楽しみにしていた里芋の収穫、涼しくなったせいかみんな気合が入っています。
さて、里芋堀りの第一歩はマルチはがし、これ結構大変である。
本来は、７月頃に剥がしておくんだそうである。が、７月は一番畑の作業が多い季節、
また、マルチはがしは結構な重労働なので、みんな率先してやりません。
来年は、マルチ止めようかと思うが、マルチをするのとしないのではあきらかに生育の
勢いが違う。マルチをやるかやらないか？来年まで悩み続ける事になりそう。
次の作業は、スコップで芋を掘る。
これって作業量のわりにいきなり沢山の収穫物が目の前に現れるので、やりがいが
あります。やっぱり収穫物が見えると達成感とともに里芋美味いよなぁ〜と思いが過り、
楽しくなります。
最後は、子芋を丁寧に外して太陽に光に当てて表面を乾かします。これをやると保存
した時の里芋の持ちが違います。
さて、「浦和の畑」今回の作業内容は以下。
■ 里芋収穫。
■ ブロッコリー・キャベツ・白菜に殺虫剤を蒔く。
■ 管理機で畝間を耕す。
■ 桜の木を植えた間に、大根と蕪の種を蒔く。
■ 唐辛子・ピーマン・トマトの収穫作業。
 収穫
畑： 里芋・トマト・ピーマン・とうがらし・ブロッコリ
一緒に畑を耕しませんか？トラスト会員募集中です。詳しくはこちらを！
|
|
|
