|
NO,003
|
■ ３月１週ブロッコリー収穫
 ３月とはいえ、まだまだ寒い日が続く。この冬は東京でも雪が降るのは１０回を数えた。
朝採りをする為に、まだ日が当たらないプランターを覗くとその廻りは薄く氷着いている。
土も霜が降りている。が、そんな冬の寒い朝でも春への兆しか若干の変化が起こっている。
プランターの土が所々掘り返されているのである。
風にしたらすこし変だなあと思っていたのだが、どうやら鳥の仕業らしい。
昨年公園から持ってきた落ち葉の一部をプランターに広げていたのだが、小さな朱色の種のような
ものが沢山混じっていた。そのうち、その種と同じくらいの小さな白い芋虫がいるを見つけた。
今年は、虫退治に思いやられると覚悟を決めていたのだが、どうやらその虫を探して鳥が土を掘り
返しているようである。
啓蟄も近い。
 永い時間を掛けてプランターを占領していたブロッコリーもようやく収穫してもいいかな？という
感じになってきました。元気なブロッコリーは大きな蕾と黄色い花が咲いてきた。
これは種まで持たせて今年の秋にまた蒔く。で、程々のブロッコリーの天辺の蕾を収穫する。
脇から出てきて小さな蕾は次の収穫までのお楽しみである。本日収穫したブロッコリーはどのように
して食べようか？チーズ焼きか？はたまたサラダか？スパゲッティー？ 楽しみである。
● 今日の収穫
ブロッコリー
|
|
