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NO,014 |
■ 秋の準備
8月20日
相変わらず暑い日は続きます。
が、蝉の音は止み、蜻蛉が飛ぶようになり、虫の音も聞こえ始めた。
そろそろ秋物の準備でも始める事とする。なにせ今年は暑い日が続き夏物野菜の旬が、
例年より早く終わってしまったからである。それにしても暑い中の土作りは大変である。
ピーマン復活
この日照りと高温でピーマンの花もなかなか着かず小休止状態だったが、せっせと水を
やったせいか、それとも朝夕若干涼しくなってきたおかげか花が咲きまた実を付け始めた。
もうすこし、実が出来たら収穫する予定。
芽が出てきたアスパラ
先日、久しぶりに大雨が降ったのだが、アスパラの芽が出てきました。
小さいのが1本だけなので、収穫して食べるまでには至らず。
こまめに水やっているとひょっとしてまとまって芽が出てくるかも??
ミニトマト終了
ミニトマトが枯れ始めたので、秋の準備に切り替える。プランターをひっくり返して下の枯草
を敷き、その上に鶏ふん・菜種糟・米糠・苦土石灰・貝化石をまぶして土を掛ける。
風はあるものの暑い中、気合を入れて一気に作業しないと終わりません。
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背が伸びるモロヘイヤ
モロヘイヤが順調である。が沢山葉をむしらないと食べる量にならない。今のところ2本しか
元気ではないので収穫のサイクルは月に一度、あまり発芽率が良くない。
ここに一緒に植わっていたバジルは葉を乾燥させる為に全て収穫する。
順調 ほうれん草
夏蒔きしたほうれん草が順調に成長している。この時期には珍しくそれほどの苦味も無い。
サラダ菜と京菜の収穫の合間を繋ぐ大切な緑黄色野菜、生でも茹でても炒めても良し。
このほうれん草、最後はトウを立ててその種を収穫する予定。
芽が出てきたモロッコインゲン
枯れた鞘の豆を植えてみたら、芽が出てきた。
どのくらいの発芽率か不明だが、秋にも収穫が出来ると種の袋には書いてあったので、
これも楽しみである。ちなみに蔓が横に伸びると鞘も小さくなる。不思議である。
順調!茄子
ここのところ花を沢山付け始めた茄子、実も大きくなってきた。
今年も茄子の収穫は多い。計4本の苗で充分である。
ちなみに種類は長茄子と丸茄子、乾燥に弱いのは長茄子、すぐにしわしわとなる。
盛んに花が咲くバジル
すこしづつ収穫しているバジル、もう後は来年用の種を収穫するだけである。
花は咲かせるだけ咲かせようと思う。例年なかなか芽が出ないバジルで心配させられるが
今年も予定通りの収穫が出来た。ちなみに今回収穫したのは乾燥葉用。
● 今日の収穫:
茄子・紫蘇・小松菜・シシトウ
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