赤く色付くピーマン
モロヘイヤ
青菜
モロッコインゲン
茄子
バジル
かぼちゃの花
ハーブの寄せ植え
シシトウ
収穫

NO,015

■ 残暑と初秋

9月4日

すこし、しのぎ易い季節となりました。
今年は雨があまり降らなかったが、ここに来て台風やら前線の影響か雨が良降る。
水やりのサイクルが長くなりほっとする。
冬に向けて土を入れ替えたところにブロッコリーの種を蒔く。といっても昨年収穫した時は、
殆んど種の無い鞘だったので芽が出てくるか不安である。

ピーマン赤くなる
収穫するのをすこし我慢していたピーマン、すっかり赤くなる。
この方が甘みも増して美味しくなる。
ピーマンの収穫はまだまだこれから、今年も充分楽しめそう。

成長著しいモロヘイヤ
モロヘイヤがどんどん大きくなっていく。
葉をむしって茹でて叩くと、あのネバネバとしたのが出てくる。
茎から葉の根元にかけて髭のようなものが一本出ているのがモロヘイヤの特徴。


土を入れ替える ブロコリーの種を蒔く

沢山出てきた青菜
夏蒔きしたほうれん草、相変わらず順調に成長しています。
また、土を入れ替えたプランターからは京菜の芽が出始める。
一斉に芽が出る訳では無いので、長い期間に渡って収穫出来る。これからの楽しみ。

 蔓が出てきたモロッコインゲン
約1ケ月前に蒔いたモロッコインゲン、蔓が出てきました。
プランター5個に対して、芽が出てきたのが3個のプランター計6本の芽。
発芽率は今ひとつだが、あの大きな柔らかい鞘を食べられるかと思うとこれも楽しみ。

相変わらず順調!茄子
茄子は花を付けてから15日後くらいが実の収穫時のようである。
ここのところ、枝を伸ばして花も沢山付き始めた。4本の茄子から週、約6個程度の
収穫があるので、週一回は茄子料理となる。

花から種へバジル
今年も沢山のバジルの花が咲いた。毎年、バジルの芽がちゃんと出てくるか心配するが
ここ数年は自然にこぼれ種からも発芽するようである。で、バジルソース・乾燥葉用にと
収穫した残りのバジルは花から種へと・・・これも、もう少したったら種取りをしよう。


まだまだ元気なかぼちゃ
この台風の大雨で元気に復活したかぼちゃ、5月から約3ケ月長きにわたって成長して
います。また実を付けはじめた。ふたつあるかぼちゃのプランターにうちひとつは刈り取る。
残りひとつに実が出来たらこちらも刈り取る予定。

・・らしくなったハーブの寄せ植え
イタリアンパセリ・タイム・チャイブ・バジルを小さな丸いプランターに寄せ植えする。
殆んど畑状態の我が家のル−フバルコニーだが、この一角だけは何とかガーデン風に、
なってきたと感じるのはUKIだけであろうか?

こちらも元気なシシトウ
少し涼しくなり、雨の多くなってシシトウも元気を取り戻す。
ピーマンに比べ収穫時期は、若干早い。
が、まだまだ沢山収穫出来そう。










今日の収穫:
     茄子・小松菜・シシトウ・ピーマン・モロヘイヤ







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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。