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NO,003 |
■ ２００７年４月下旬
４月２８日
 とうとうゴールデンウィーク。
つい数日前までは冷たい雨が降っていて、今年の天候はきまぐれで変わりやすい。
新緑は眩しいが、作物にとっては遅い春の到来という感じである。
 木の芽真っ盛り
木の芽は、今が真っ盛り。
葉も少し硬くなってきた。６月になると揚場蝶の幼虫が寄ってくる。
 アスパラ、最盛期
雨を受けてアスパラがグングン伸びてきた。春一番は太めのアスパラだったが、この時期は
ひょろひょろのアスパラ。数は収穫出来るので、炒めたり茹でたりで楽しい。
 ひっそりと隠れる蚕豆の鞘
蚕豆の鞘が、隠れるように付いている。
もうすこし、大きくなってから収穫しようと我慢する。あと２週間後が楽しみである。
 だんだんと大きくなるサラダ菜
なかなか芽が出なかったサラダ菜、ようやく大きくなってきた。
トウが立たないうちい大きい株から収穫しようかと考える。
 玉葱に花が
たぶん玉葱と思われる植物、花が咲く。花が咲くと急激に勢いがそがれるので、そろそろ
収穫しようかと思うがまだ玉は小さい。あと二週間我慢する事に。
タイムの花満開
淡いピンクの花が綺麗なタイム。
春になって株も増えたようなので、花が散ったら植え替えよう。
ようやく大きくなったホウレン草
昨年初めて挑戦したホウレン草、なかなか大きくならなかったのだが、ここに来てようやく
収穫出来る大きさになった。今夜はホウレン草料理である。
 すくすく育つ蕪
種を撒いた記憶があまり無いのだが、蕪が生えてきた。
葉は立派だが、蕪自体は小さい。もうすこし様子を見てから収穫する事にする。
 こぼれ種から生えたミニトマト
去年のこぼれ種からミニトマトが生えたきた。以前もそうだが、Ｆ１のようなのであまり実は
着かない。これを今年栽培するか、新しい株を買ってくるか大いに悩む。でとりあえず定植。
今年もチャイブに花が
すっかり定着したチャイブ、今年も花が咲く。
白身魚の刺身に葉を巻くとなかなかの味、早く魚釣りに行かねば。
● 今日の収穫：
ホウレン草・パセリ・玉葱の葉・アスパラ
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