アスパラ
茗荷
なす
バジル
紫蘇
トマト
とうもろこし
小松菜
モロッコいんげん
オクラ
蕪
ローズマリー
タイム
ターサイ
チンゲンサイ
チャイブ
収穫

NO,010

■ 2011年7月中旬

 7月 9日

あいかわらず蒸し暑い夏です。
今年の梅雨はあまり雨が降りません。が、一時パラパラと降ったり、夜中に降ったりと
お湿り程度の雨が降ります。そのせいか、作物は勢いが増して、この一週間で随分で
大きくなった作物もあります。

 相変わらず元気なアスパラ
相変わらずに元気に成長しているアスパラ、
勢いのある伸びた茎を結び直して綺麗にまとめる。

こちらも相変わらず勢いのよい茗荷
茗荷は、元気に成長しています。
今年は、蕾が出るんでしょうか?どうでしょう?

 美味しいなすの実を収穫
今年のなすは元気が良いので、さっそく収穫。
味はなかなかのもの、美味しい。

蕾が出てきたバジル
バジルの蕾が出てきた。このままだと香りは落ちるし、勢いが無くなってくるので、
蕾を取る。今度は、少し枝を取って最初の収穫を行わなくては・・・

葉っぱがどんどんと増える紫蘇
紫蘇の葉っぱを採っても採ってもどんどんと生えてきます。紫蘇ジュースも作ったし、
それでも余るので最近の我が家では紫蘇の葉を野菜がわりに使っています。

ネットを掛けたトマト
隣のとうもろこしの実がカラスにいたずらされてしまったので、とうもろこしとトマトに
ネットを掛ける事に、こちらはそろそろ実が赤くなってくる頃、カラスにはやらんぞ!!

 カラスにいたずらされたとうもろこし
カラスは毎日よく見ている。そろそろ食べ頃かと思ったのか、とうもろこしが数本カラス
にやられた。で、ネットを掛けてカラス除けに・・釣り糸ではダメらしい?

小松菜全部収穫
とうが立ち始めた小松菜をすべて収穫する。
冬に比べて甘さが少ないものの、大きく生育し、味も大人の味でなかなか。

少し大きくなった小粒なモロッコいんげん
モロッコいんげん、今年の出来はいまいち。
虫に喰われたりはしたものの、実が出来、だんだんと大きくなっていく。

 急成長オクラ
この一週間で急成長したオクラ、なかなかのものです。
今年は、プランター4個分で計10苗。収穫が楽しみ。

新顔の蕪
蕪が美味しかったので、初夏に種を撒いたら芽が出て大きくなってきた。
蕪は大きく成長する傾向にあるので、これからの成長が楽しみ。

元気なローズマリー
昨年植えたローズマリーが元気に成長してきた。
これからの夏の料理のアクセントとなるハーブ、楽しみ。

こちらも相変わらずに元気なタイム
タイムも元気、花は咲いたがまだまだ元気に育っています。
こちらもすっかり我が家の定番となった基本のハーブ。

ターサイ元気
こちらも虫しらずのターサイ、発芽した後は成長が遅いが、ある時から一気に
成長して大きくなる。今月末には収穫できるかも?

こちらも夏の野菜??チンゲンサイ
こちらも簡単に育ってくれる美味しい中華野菜のチンゲンサイ
自分で栽培したチンゲンサイは、茎だけでなく葉っぱも美味しい。

秋までお休み チャイブ
チャイブは花が咲き、種を付けて当分お休み。
この後、茎を刈る。

今日の収穫:
    小松菜・なす・紫蘇・タイム・ローズマリー














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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。