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NO,015
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■ ２０１１年９月中旬
９月１９日
 相変わらず暑い日が続きます。
以前のような２５度超えの猛暑ではなく、朝夕は時折涼しい風が吹くが、まだまだ日中は
汗ばむ暑さです。９月を超えての暑さは、今までの暑さによる疲れが溜まった分、体調に
支障をきたし始めます。作物のこの暑さに少し、ヘロヘロ気味です。
 勢いが少し落ちたかアスパラ
アスパラの勢いが少し落ち始めています。
秋の長雨でもう一度若い芽が出て、収穫ができるかもしれません。
 茗荷が元気
今年の茗荷が出来がよい。
蕾がたくさんできています。
 勢いの衰えた茄子
茄子の勢いが随分と落ちてきた。
今年は沢山収穫できたが、これで今年の茄子もおしまいとなりそう。
 花咲くバジル
相変わらず元気なバジル、ちょっと油断するとすぐに花が咲いてしまう。
今年最後の収穫を控え、花を摘む。
 ようやく勢いが出てきたモロッコいんげん
今年のモロッコいんげんは、なぜか不調。
そんな中、ようやく勢いが出てきて、大きな鞘が出来てきた。
 相変わらず華麗なオクラの花
相変わらず毎日花が咲くオクラ。
毎日のように収穫しないとすぐに大きくなり、食べられなくなります。
 サンチェ元気
この暑さの中で、枯れたり、芽が出なかったりと葉っぱものには厳しい季節ながら、
サンチェは暑さにも、虫にも強い葉物野菜、この時期嬉しい。
 ローズマリー元気
元気です、ローズマリー。
収穫して肉野菜の匂い抑えに活躍しています。
タイムも元気
その辺の野草のようにすくすくと育つタイム。
こちらもローズマリー同様、収穫して肉野菜の匂い抑えに活躍しています。
元気なセージ
こちらも元気なセージ。
これは、魚料理には欠かせないハーブ。
チャイブも元気
今年のチャイブは元気。
虫にも喰われません。
代が代わったフェンネル
昨年実を付けた茎から落ちた種から生えてきたフェンネル。
甘いような香りが楽しめるハーブです。
虫には勝てぬか小松菜
小松菜の美味しい季節となったが、我が家の小松菜は虫に喰われています。
さて、この時期の小松菜、虫に勝てるでしょうか？
すくすくと育つ春菊
こちらは、サンチェと同様、虫に喰われていない春菊
まだ、鍋には早いけれど、鶏や豚肉の蒸煮に入れると美味しい野菜、収穫が楽しみ。
● 今日の収穫：
サンチェ・なす・オクラ・茗荷・ローズマリー・タイム・チャイブ
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