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NO.002
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■ ２０１１年３月下旬
３月２６日
 ようやく春の兆しがあらわれてきた。
今年の春はなかなか遅いようだけど、我が家のプランターの野菜もだんだん
と元気になってきた。
です。
いよいよ、今年のプランターも始動します。
 花が沢山咲き出した苺
沢山花を付け始めた苺、こまめに液肥をあげて生育中。
今年は沢山の実が食べられるのかなぁ〜。
 大きくなった蕪
蕪もあまり大きくなると、皮が硬くなって食味が悪くなる。
こちらは早く収穫して、よく煮てシチューにしようかなぁ〜。
 花咲く寸前 京菜
京菜も花が咲く寸前、こちらは花が咲くと葉っぱが硬くなる。
早いうちに収穫する。これはしゃぶしゃぶで美味しく頂く。
 トウが立ってきた春菊
春菊が大きくなってきた。
蕾も出始めた。もうそろそろ春菊の季節も終わりかも？
勢いが出てきたチンゲン菜
こちらは、ほうれん草のように勢いがついてきた。
花が咲く前に収穫して炒めものにでも・・・・
とうが立ったターサイ
昨年初めて種を撒いたターサイ、大きくなる前に
とうが立ってしまった。種を撒く時期が悪かったよう。
 芽が出たアスパラ
今年は芽が出るのが少し遅いよう。
これから、約１ケ月アスパラが楽しめる。
やっと大きくなったほうれん草
暖かくなってやっと大きくなったほうれん草。
もう少したって、とうが立つ前に収穫する予定。
蕾が出た小松菜
こちらも暖かくなったためか、急に大きくなった小松菜。
小松菜の蕾はなかなかの味、これは楽しい収穫。
● 今日の収穫：
ほうれん草・京菜・蕪・小松菜
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