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NO,012
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■ ２０１２年９月上旬
９月 １日
 盛夏です。
ここのところ、１週間に一度くらい雨は通り雨程度にしか降りません。
連日、３３度を超える真夏日が続いています。
盛夏です。
 実ってきました柚子
小粒ながら柚子が順調に育っています。
そろそろすだち替わりに使えそうです。
 新芽を出した茄子
剪定した脇から新芽が出てきた茄子、これから花を咲かせら
秋茄子の美味しい季節、楽しみ。
 元気に実を付ける今年のピーマン
相変わらずに元気に育つピーマン、
今年は、ピーマンなかなかの出来き。
 花ばかり咲くバジル
バジルは、花ばかり咲いて大きくなりません。
このまま、終わってしまうんでしょうか？
 絶好調オクラ
相変わらずにオクラの勢いが止まらない。
ほぼ毎日収穫。
 沢山さやが出てきた三尺ささげ
勢いは衰え始めたように見えた三尺ささげだっかたが、ここに来て
沢山さやが出てきた。一時期勢いの衰えた時に刈り取らなくてよかった。
 相変わらず元気な空芯菜
葉っぱを取っても取ってもあとから生えてくる空芯菜。
毎週収穫できるので、便利です。
 こちらも元気なつるむらさき
つるむらさきもどんどん成長しています。こちらも毎週収穫出来ます。
卵とあわせて料理にすると大変美味しい野菜。
 勢いが落ちたかカルドンロマーニャ
カルドンロマーニの勢いが落ちてきた。
収穫は晩秋との事、時間のかかる野菜です。
 絶好調 万願寺唐辛子
こちらもほぼ毎日収穫出来る万願寺唐辛子。
この時期の美味しい野菜。
 相変わらず花茗荷 絶好調
花茗荷が絶好調です。
素麺の薬味だけでは食べきれず、サラダにも入れてます。
どうしたんでしょう リーフチコリ
白と茶のマーブルになるはずがならないリーフチコリ。
苦いので、刻んで晒して少量をサラダに入れるとなかなかのアクセント。
 こちらも絶好調とうがらし
とうがらしが赤くなる。
今年は、収穫したら完全に干して冬の薬味にしよう。
順調に育っていますコリアンダー
コリアンダー、順調に育ってきています。
この分だと秋には、収穫出来て中華街パーティーが出来るかも。
 芽が出たディル
ここ数年、こぼれ種から芽が出るディル。
成長すると独特の香りを楽しめる、我が家の貴重な自生ハーブ。
けなげに育つ小松菜
この暑さにも負けずに育っている小松菜。生育期間が短い種類の
小松菜なので、葉物野菜の少ない時期には助かります。
● 今日の収穫：
おくら・ピーマン・万願寺唐辛子・紫蘇・茗荷・空芯菜・三尺ささげ・チコリ
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