ブロッコリー
人参
そら豆
玉葱
アスパラ
えんどう
三つ葉
茗荷
バジル
伏見唐辛子
きゅうり
茄子
紫蘇
トマト
とうがらし
つるむらさき
大根
小松菜
空芯菜
キャベツ
ピーマン
スイスチャーブ
青梗菜
収穫

NO,006

■ 2014年 5月下旬

 5月 25日

急に気温が上がり、初夏とはいえ汗ばむ季節となった。
この気温差のせいか、作物は一斉に大きく成長してきた。
収穫の楽しみな季節である。

そろそろ終わりか?ブロッコリー
 本当に長い間、育ってきたブロッコリー。その割には蕾は小さい。
 今回、全て収穫して撤収する事とする。

二代目人参が大きくなった
 二代目人参が大きくなってきた。
 収穫はまだ我慢、もう少し大きくなったら収穫する事に・・・

それでも良く実ったそらまめ
 そらまめ、一時はダメかと思ったが、それでも良く実りました。
 焼きそら豆で充分楽しめました。

一応形になった玉ねぎ
 玉ねぎ、こちらも大丈夫かと心配したが、一応玉ねぎの大きさに・・・
収穫は、畑の玉ねぎとダブらないようにもう少し取っておく事とする。

元気なアスパラ
 大きくなったアスパラ、
 もう収穫は出来ないが、しっかり太陽の陽を浴びて栄養を蓄えて欲しい。

そろそろ収穫 えんどう豆
 今年は、順調に育ったえんどう豆。
 念願の豆ご飯を作るために全部収穫する。

可憐な三つ葉の花
 カスミソウのような可憐な花が咲く三つ葉。
 サラダや薬味にもってこいの嬉しいハーブ。

 元気です茗荷
 茗荷が元気。あと一ヶ月もすると茗荷の蕾が出てくるはず。
 夏のそうめんが楽しみ。

バジルが元気
 今年も楽しめるバジル。元気に育っています。
 もう少ししたら、バジルソースでも作ろうか?

伏見とうがらしに蕾が
 今年より植えてみた伏見とうがらし。
 早くも蕾が出てきた。

きゅうりに花が
 今年もアスパラの間に植えてみたきゅうり。
 花が咲き始める。この分だと次回収穫出来るかも・・・

ちゃくちゃくと育つ茄子
 夏の定番、茄子。
 ちゃくちゃくと育っています。

いいぞ紫蘇
 今年も元気な紫蘇。
 サラダに紫蘇ジュースに薬味にと夏の万能野菜。

差芽してみたトマト
 脇芽を差してみた。
 毎年、この方法で1本の苗から3本の差し苗を作って収穫する。

唐辛子に蕾が
 恒例の作物、唐辛子。
 蕾が出てきた。今年も楽しみ。

勝手に生えたつるむらさきが元気
 昨年のこぼれ種から元気に育つつるむらさき。
 若い葉っぱを炒めると結構美味しい健康野菜。

勝手に生えた大根
 こちらも勝手に生えた大根。
 何も手を加えないけれど、元気に育っています。

小さいながらもけなげな小松菜
 小松菜が芽を出す。
 小さいけれど、けなげに頑張って育っているという感じ。

今年も楽しみ空芯菜
 元気な夏野菜の空芯菜。
 まだ、小さいがそのうち一気に大きくなってくるはず。

今度は正真正銘のキャベツ
 今度は間違え無くキャベツ、結構順調な発芽。
 この秋が楽しみな野菜である。

小さな実が成るピーマン
 ピーマンに実が・・・
 これは早く収穫して次の実を大きく育てる事とする。

スイスチャーブ
 紅色の綺麗なフダン草、他のフダン草ほどえぐみが無いので
 サラダで食べるとなかなかの味、虫も付かず、嬉しい野菜。


こちらも小さい青梗菜
 小さい青梗菜、夏の料理には欠かせない作物。
 早く大きく育って欲しい。


今日の収穫:
    そら豆、ブロッコリー、大根、三つ葉、紫蘇、えんどう豆、














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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。