|
|
NO,010
|
■ ２０１４年 ８月中旬
８月 １２日
 夏真っ盛り、暑い日が続きます。
この時期になって、湿度も高く気温も３５度近くの日が連日続く。
暑さに慣れているとはいえ、さすがに堪えます。
 三代目人参 これで収穫
三代目人参もそろそろ全て収穫の時期、
収穫したら、葉っぱで掻き揚げでも作ろうか？
 ぼつぼつと蕾が出ました茗荷
茗荷の蕾がぼちぼちと出てきた。
数は少ないが、コンスタントに収穫出来る。
 花盛りバジル
バジルの花が後から後からどんどんと出てくる。
そのうちに切って干してみる事にしよう。
 相変わらず元気な伏見とうがらし
伏見とうがらし、とっても元気。
ししとうと共に収穫して焼いて食べると美味。
 小さい夏茄子
茄子がかぼちゃに養分を取られて、あまり元気が無い。
その実もここのところ、あまり大きくならず。
 トマト元気
トマトが元気、夏の陽を浴びてすくすくと育っている。
このところ、ミニトマトを中心に沢山収穫出来る。
段々と赤くなる唐辛子
唐辛子、ようやく実が赤くなる。
全て赤くなったら収穫する事に・・・
相変わらず元気 つるむらさき
元気に育つつるむらさき。
相変わらずに元気。
 切っても切ってもどんどん伸びる空芯菜
切っても切ってもあとからどんどんと葉っぱが出てくる空芯菜。
本当に夏には重宝します。
 なかなか結球しませんキャベツ
キャベツが大きく育ってきたものの、結球しません。
ううん、いつまで育てようか？いつ収穫しようか？
 元気 ピーマン
相変わらず実の付きが良いピーマン。
今年は、毎週ピーマンの料理が続く。
こちらも後から後からどんどん育つスイスチャード
虫が寄りつかないスイスチャード、どんどん育つ。
葉っぱを取っても後から出てくるので便利な野菜。
 そろそろ収穫か枝豆
枝豆の鞘が大きくなってきた。
そろそろ食べ頃、収穫する事に・・・
 大きな実が付くカボチャ
今年も勝手に生えたカボチャ。
みっつと思ったらよっつも実が付いていた。
 元気ですオクラ
オクラが元気に育っている。今年は成長が遅くどうなるかと
思っていたが、ここに来て収穫が始まる。
赤くなるししとう
成長が早く、熟して赤くなるししとう。
赤いししとうは、少し辛みがあってお酒のお供には止められない。
沢山実が付くゆず
今年は間引かず、沢山育てたゆず。
もう少したったら収穫してみる事に・・・
元気ですおかのり
湯がいて細かく叩いて納豆と一緒に食べと堪りません。
今年のヒット！
里芋 元気
勝手に生えた里芋が、大きく育っている。
あと１ヶ月もしたら収穫してみよう。
 虫喰い小松菜
小松菜が育っているものの、虫喰い状態。
夏は仕方ない。
パッションフルーツ育っています
パッションフルーツを今年も植えてみた。
元気に育っているが、今年は何個実が付くか？
 タイム 元気
新たに種を蒔いたら、元気に芽を出してきたタイム、
料理に欠かせないハーブである。
芽が出たディル
新しい芽が出たディル、
魚料理には欠かせないハーブ。
ミントに花が咲く
ミントに花が咲く。
小さい白い花、かわいい花である。
実が付くレモン
レモンに実が付く。
いつごろ収穫しようか？今から楽しみ。
森のようになった紫蘇
紫蘇が元気、森のようになっている。こんなに葉っぱが茂ったら、
いつでも色々な料理の薬味に使えます。
虫喰いながらも美味しい小白菜
虫に喰われているものの、美味しい小白菜。
よく洗ってスイスチャードと一緒にサラダにすると美味。
● 今日の収穫：
トマト、紫蘇、ししとう、伏見とうがらし、ピーマン、おかのり、
茄子、オクラ、バジル、
 |
 |
|
|
