レタス
スイスチャード
茄子
トマト
とうがらし
ピーマン
シシトウ
橙
枝豆
空芯菜
いんげん
オクラ
紫蘇
バジル
金時草
きゅうり
酢橘
つるむらさき
収穫

NO,010

■ 2016年 8月上旬

 8月 8日

すっかり夏となった。
気温がぐんぐんと上がり、30度を超えて本来の夏らしくなった。
強い日差しを浴びて、我が家のプランターの作物も勢いが物凄い。
そのおかげで沢山の収穫物にも恵まれている。

とうが立ってきたレタス
勢いよいレタス、とうが立ってきた。
柔らかい葉を収穫しているが、勢いに間に合わない。


 元気です ビーツ
ビーツ、相変わらずに元気に育っている。
葉っぱを楽しみたいので、蕪は大きくなるに任せている。

勢いが落ちたか? 茄子
秋茄子とする為に剪定した茄子。
勢いが落ちたよう。

実がいっぱいのトマト
トマト、沢山実がなってきた。
ここで一気に収穫して瓶詰に・・・

 赤くなってきた唐辛子
唐辛子に実が赤くなってきた。
全部が赤くなってきたら収穫して乾燥させる事にする。

相変わらず元気なピーマン
今年はピーマンの当たり年、
大きく沢山の実が採れます。
こちらも勢いの良いししとう
相変わらずししとうも実が沢山いる。
焼き物の添え物として重宝している。

 相変わらず元気な橙
ここ数年、実を付ける事がなかった橙が元気。
沢山実を付けている。

 枝豆に実が段々大きくなってきた
枝豆に実が段々と大きくなってきた。
膨らみ具合はまだまだなので、収穫は少し先に・・・

元気が良い 空芯菜
空芯菜、勢い止まらず。
週に一回は収穫して空芯菜炒めにしている。

 ようやく花が咲いたインゲン
勢いが良いものの花がなかなか咲かないインゲン。
ようやく花が咲いてきた。

 オクラ 元気
一本だけ生えたオクラ。
元気に育っている。

勢い良い紫蘇
今年の紫蘇はあまり生えなかったが、それでも数本が元気。
紫蘇ジュースや紫蘇玉パスタを作る量はないが、それなりに楽しめる。

そろそろ収穫 バジル
バジルの花が咲き誇っている。
そろそろ収穫してバジルソースを作るか?

復活 金時草
ダメかと思った金時草、元気になってきた。
もう少し元気になったら収穫してみよう。

大きくなったきゅうり
気が付かない間にいきなり大きくなるきゅうり。
梅きゅうがここのところのお気に入り。

勢いの良い酢橘
沢山実が成る今年の酢橘、
夏の料理に重宝している。

元気なつるむらさき
このつるむらさきも元気な作物、どんどん生えたつるむらさきは
夏の定番料理として欠かせない。

今日の収穫:
    トマト、ミニトマト、













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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。