レタス
ビーツ
茄子
トマト
唐辛子
ピーマン
シシトウ
橙
空芯菜
オクラ
紫蘇
バジル
金時草
ライム
つるむらさき
京菜
人参
おかのり
青梗菜
収穫

NO,011

■ 2016年 9月中旬

 9月19日

ここのところ雨ばかり続いている。
今年は台風の当たり年、毎週のように台風がやってくる。
秋雨前線も停滞気味で、晴れの日が殆ど無い。プタンターの水やり
には助かっているが、作物の生育は今一。
これからどうなるんでしょう?

次世代レタスが元気
とうが立ってきたレタスを種まで持たせ、プランターに撒いたら
新しくレタスの芽が出てきた。次世代レタス、楽しめる。


 ビーツ収穫
ビーツの葉っぱをサラダに利用していたが、そろそろ苦みが増して
きたので、収穫する事とする。ボルシチが楽しみ。

秋茄子 元気
秋茄子とする為に剪定した茄子が復活。
これで秋も茄子が楽しめそう。

まだまだ元気 トマト
トマト、まだまだ花が咲いている。
もう少し頑張ってもらって、収穫を楽しみに・・・

 新しい実が出た唐辛子
赤くなった唐辛子を収穫して乾燥させたが、新たに実が出てきた。
このまま青唐辛子として収穫するか、赤くなったら乾燥させるか悩みます。

元気 ピーマン
今年のピーマンは大きな実が沢山収穫出来る。
種ごと食べても美味しいピーマンである。

相変わらず元気なししとう
焼き物の添え物として重宝しているししとう、
今年も元気で育っている。

 たわわに実る橙
ここ数年、実を付ける事がなかった橙が元気。
相変わらず、たわわに実っています。

凄い勢い 空芯菜
空芯菜、勢い止まらず。
空芯菜炒め、堪能している。

 オクラ 元気無くなる
一本だけ生えたオクラ。
元気が無くなってきている。

穂が出た紫蘇
いつも元気な紫蘇なので、去年は穂が出たら刈り取っていたら、
今年、紫蘇はあまり生えなかった。なので、今年はそのままとする。

まだまだ元気 バジル
バジルの花が咲き誇っている。
バジルソースは作ったので、今度は乾燥させようか?

元気になりました 金時草
ダメかと思った金時草、元気になってきた。
沢山葉が出たので、今度は収穫してみよう。

酢橘と思ったらライム
沢山実が成る今年の酢橘と思ったらライムでした。
もう少し大きくなったら収穫してみよう。

勢い凄まじいつるむらさき
つるむらさき、元気です。
玉子と一緒に炒めるのがUKI流。

育ってきた京菜
沢山種を蒔いたのだが、生えてきたのはこの一株。
冬の鍋には欠かせない野菜、大事に育ていきましょう。

葉が拡がる人参
人参も芽が出てきた。
柔らかい葉っぱは、今度収穫して掻き揚げにでもしてみようかな?

こちらも元気 おかのり
おかのりも相変わらず元気、食べきれないので間引きしているが、
それでもどんどん生えてくる。生命力は大したものである。

生育悪し 青梗菜
青梗菜があまり元気が無い。
種を蒔いても数株しか育たないので料理するにも躊躇われる。


今日の収穫:
    ビーツ、空芯菜、













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地の巻 ●我が家のプランター
住んでいるマンションには、おまけで広いルーフバルコニーがついていたので、
プランターでハーブなどを作りはじめました。根菜類は無理だが葉物は元気です。