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■ ミニトマト
普通のトマトと違って、育てるのも簡単。４月に種を蒔いて、冬から早春まで楽しめます。
■ 種蒔き：
■ 定植：
■ 脇芽摘みと挿し木：
■ 添え木：
■ しっかりと苛めましょう：
■ 摘芽：
■ 収穫：
■ 種取り：
■ 種蒔き：
● ４月
土は栄養を必要としない。
２０度を超えないと発芽しないようである。
定植するまで約１ケ月かかるので、発芽ポットである程度育てる。
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■ 定植：
● ５月上旬
本葉が６枚ほど出たら土ごと定植する。間隔は５０センチは空けたい。
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■ 脇芽摘みと挿し木：
● ５月〜７月
花が咲いてくると脇芽が出てくる。脇芽は摘取らないと実付きが悪い。
その脇芽の大きなものを空いているプランターに挿し木する。
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■ 添え木：
● ６月
６月になるといきなり大きくなる。添え木を挿して支える。
添え木に結びつける時には８の字結びで緩く結ぶ。
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■ しっかりと苛めましょう：
● ７月下旬〜８月中旬
梅雨が過ぎ、すっかりと大きくなったミニトマト。そろそろ実を付ける
頃である。ここでしっかりとミニトマトを苛めましょう。
水をやらないのである。
葉が丸まってきたら水をあげる。これで味の充実した実となる。
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■ 摘芽：
● ９月
第５花房が出てきたら上を摘んで横に枝を広げるとものの本にはある。
が、どうも我が家の場合、第８花房まで伸ばしてから上を摘むほうが
良い様である。添え木の長さが１.８ｍ有りそれいっぱいまで伸ばすと
第８花房までとなる。
ここで、追肥する。
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■ 収穫：
● ７月〜９月
７月〜９月まで長きに渡って収穫できる。
１週間に一度程液肥を与える。苛めた分しっかりと可愛がりましょう。
これで、プランターでも１株あたり７０個以上は収穫出来ます。
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■ 種取り：
● １０月
割れた実を取ります。細かい目の網に入れて乾燥させないと甘い香りに
誘われてショウジョウ蝿がやって来る。
また、良く乾燥させた上でティシュペーパーなどで包んで瓶に密封する。
この時、充分乾燥させないと醗酵してしまいます。
なお、そのまま実を土に放置しても運が良ければ翌年芽が出る事もある。
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