NO,008 ■ 蕎麦粉のガレット 野菜の三種 蕎麦粉のガレットで夏野菜を包んで食べようと思って、考えたのがこれ！ ☆ 素材： 蕎麦粉のガレット トマトとバジルとチーズのオーブン焼き じゃが芋のオリーブオイル蒸し ラタトューユ 作り方： �@ 蕎麦粉のガレット �A トマトとバジルとチーズのオーブン焼き �B じゃが芋のオリーブオイル蒸し �C ラタトューユ 各々作り方は、各々のサイトをご覧下さい。 なかなかボリュームがあって、味も三色を楽しめる。

● 今月の料理（２００９） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２００９年度版です）