NO,008 ■ 大根のチーズグリル 大根の甘味が美味しい一品。 大根が沢山取れたので、たまには変わった料理をと考えたのがこれ。 ☆ 素材： 大根 粉チーズ バター 醤油 作り方： �@ 大根を輪切りにする �A オーブン皿に並べ間に粉チーズを掛ける �B そこにバターを乗せ醤油を垂らす �C さらに大根チーズバター醤油と何層かに重ねる �D その上にアルミホイルを乗せ魚焼きグリルで焼く �E うっすらと焦げ目が出来るまで熱して出来あがり 粉チーズはこれでもかというぐらい振り掛けましょう。

● 今月の料理（２０１２） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０１２年度版です）