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NO,007 |
■ 玉葱のアヘージョバジルソース
 これも「鶏のアヘージョ蜂蜜と黒酢」の変形版、付け合せにはなかなか。
冷めても美味しいので、まとめて作って冷蔵庫に保存も出来ます。
玉葱の変わった食べ方はないかと思って作ったのがこれ。
☆ 素材：
玉葱
バジルソース
オリーブオイル
塩
作り方：
① 玉葱を１/４に切り電子レンジでしんなりするまで加熱する
② フライパンにバジルソース・オリーブオイル・塩を入れて熱する
③ そこに玉葱を入れて熱して出来上がり
火を強くして玉葱に焦げ目を付ける事が無いようにするのが、ポイント。
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