ピーナツバター&マーマレイドのサンドイィチ

NO,010

■ ピーナッツバター&マーマレイド

5月

年に一回は、無性に食べたくなるサンドイッチ

アメリカの学生のランチの定番、PBJをちょっとアレンジした
一品。

☆ 素材
食パン
ピーナッツバター
マーマレイド

作り方:
@ 二枚の食パンを軽くトーストする
A 二枚の食パン各々の片面にピーナッツバターを塗りグリルで焼く
B 二枚の食パンのうち一枚にマーマレイドを塗る
C 二枚の食パンを合わせてふたつに切って出来上がり

ピーナッツバターは、もちろん「スキッピーズ」のクラッシュ
タイプです。

有名なPBJ(Peanut Butter and Jelly Sandwich)のジェリー
はいちごのジャムだけど、これは、いちごのジャムの代わりにオレ
ンジマーマレードを使ったサンドイッチ、よく知られたサンドイッチとは
一味違います。

ちなみに、オリジナルはピーナッツバターと裏ごししたジャムで
作ります。





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空の写真 今月の料理(2014)
今年料理して好評だったレシピを紹介します。(2014年度版です)