NO,006 ■ アスパラのグリル 　　４月 シンプルにアスパラを焼いて食する料理。 畑で採りたてのアスパラを一番美味しく頂こうと思って作った のがこれ。 ☆ 素材： アスパラ 塩 オリーブオイル 作り方： �@ 収穫したてのアスパラに塩を振りグリルで焼く �A 焼き上がったらオリーブオイルを振りかけて食する とにかく採りたてのアスパラを探しましょう。 無ければ、アスパラを育てるところから始めましょう。

● 今月の料理（２０１６） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０１６年度版です）