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NO,007 |
■ 海老のペペロンチーニ
６月
 いつも食べるペペロンチーニに海老を加えてみました。
爽やかな夏の海の香りがします。
海老のプリプリっとした食感が楽しめる一品。
☆ 素材
冷凍海老
オリーブオイル
にんにく
唐辛子
塩
パスタ
作り方：
① 冷凍海老を解凍する
② 鍋にオリーブオイルを入れて熱する
③ そこににんにくと唐辛子を入れて炒める
④ パスタを茹でる
⑤ 鍋に解凍した海老を入れて軽く炒める
⑥ そこにパスタを入れて出来上がり
にんにくと唐辛子は焦がさないで炒める事。
海老は軽く火が通る程度に炒める事。
塩は麺を茹でる際、または最後かはお好みで。
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