NO,004 ■ キャベツの昆布炒め 　２月 美味しい昆布の佃煮を頂いたのだが、量が多くて食べきれない ので、その昆布の佃煮を美味しく頂こうと考えたのがこれ。  キャベツのしゃきしゃき感と、昆布の佃煮の旨味が堪らない。 ☆ 素材： キャベツ サラダ油 昆布の佃煮  作り方： �@ キャベツをざく切りにする �A フライパンを熱してサラダ油を入れてキャベツを炒める �B しんなりしたら昆布の佃煮を入れて混ぜて出来上がり  昆布の佃煮は炒めすぎないのがポイント。  美味しい昆布の佃煮を探しましょう。

● 今月の料理（２０１９） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０１９年度版です）