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NO,003 |
■ チキンソテイ バジルとビーツのソース
1月
以前作った、「チキンソテー ビーツソース和え」をさらに変化
させた一品。
バジルソースが余っていたので作ってみたのがこれ。
☆ 素材:
鶏肉
塩
オリーブオイル
バジルソース
ビーツ酢漬けのソース
作り方:
@ 鶏肉に塩をまぶし30分置く
A フライパンを熱してオリーブオイルを入れて鶏肉を焼く
B 鶏肉が焼けたら器に取る
C バジルソースとビーツの酢漬けのソースを和える
細かいコツはありません。
ただ、焼いてソースを掛けるだけ。
バジルソースの作り方はこちらを。
ビーツの酢漬けの作り方はこちらを。
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