パスタ すき焼きソース

NO,009

■ パスタ すき焼きソース

 5月

すき焼きの残りの汁を、美味しく頂くパスタ料理。

 すき焼きの残りを活用出来ないかと考えたのがこれ。

☆ 素材:
すき焼きの残りの汁

パスタ
チーズ
玉子
七味唐辛子

 作り方:
@ すき焼きの残りの汁に水を足して沸騰させる
A そこに半分に折ったパスタを入れる
B パスタが柔らかくなったらチーズを入れる
C チーズが溶けたら玉子を割り入れる
D 最後に七味唐辛子を振りかけて出来上がり

 パスタは水で茹でないので、鍋の後かたづけが便利。
出来上がった後で、さらにチーズを沢山加えてグリルで焼くと、
グラタンのような料理になる。







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