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NO,009 |
■ パスタ すき焼きソース
５月
すき焼きの残りの汁を、美味しく頂くパスタ料理。
すき焼きの残りを活用出来ないかと考えたのがこれ。
☆ 素材：
すき焼きの残りの汁
水
パスタ
チーズ
玉子
七味唐辛子
作り方：
① すき焼きの残りの汁に水を足して沸騰させる
② そこに半分に折ったパスタを入れる
③ パスタが柔らかくなったらチーズを入れる
④ チーズが溶けたら玉子を割り入れる
⑤ 最後に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
パスタは水で茹でないので、鍋の後かたづけが便利。
出来上がった後で、さらにチーズを沢山加えてグリルで焼くと、
グラタンのような料理になる。
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