NO,014
■ 獅子唐の焼き浸し
１０月
沢山収穫出来た獅子唐を、味を変えて楽しんでみた。
これは日本酒だね。
☆ 素材：
獅子唐
出汁
生姜
オリーブオイル
作り方
① 獅子唐を魚焼きグリルで焼く
② 獅子唐を器に盛り出汁を掛ける
③ 生姜をおろして添える
④ オリーブオイルを掛けまわして出来上がり
獅子唐は程々に焼き目を付ける事。
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今月の料理（２０２１）
今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０２１年度版です）
沢山収穫出来た獅子唐を、味を変えて楽しんでみた。
