NO,002 ■ 枝豆納豆おかのりソース 　　１月 お手軽簡単なさっぱりとした一品。 納豆をソースとして楽しんでみた。発酵食品は最高です。 ☆ 素材： 枝豆 塩 おかのり 納豆 出汁 作り方 �@ 枝豆を茹で塩を振りさやから出す �A おかのりを電子レンジでチンする �B おかのりと納豆と出汁と水を入れてミキサーにかける �C 器に盛った枝豆に掛けて出来上がり 最近、自動販売機で買った出汁の基に填まっている。 これも、その出汁を使った料理。

● 今月の料理（２０２３） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０２３年度版です）