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NO,007 |
■ じゃがいもと玉ねぎの重ね焼きシナモン風味
５月
 畑で採れたじゃがいもと玉ねぎを、ひと味変わった味で楽し
もうと考えて作ってみたのがこれ。
シナモンの香りでほっこりとします。
☆ 素材：
じゃがいも
玉ねぎ
塩
胡椒
シナモン
オリーブオイル
作り方
① じゃがいもは皮を剥き薄切りにする
② 玉ねぎも同様に薄切りにする
③ じゃがいもをラップに包んでレンジで温める
④ じゃがいもと玉ねぎをラップの上に交互に置く
⑤ そこに塩と胡椒を振りかける
⑥ ラップを掛けて電子レンジで温める
⑦ ラップを取りトレイに載せシナモンを振りかける
⑧ オリーブオイルを掛けてグリルで焼いて出来上がり
レンジで温めるのは、じゃがいものに火が入り色が薄くなる
位が目安。
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