じゃがいもと玉ねぎの重ね焼きシナモン風味

NO,007

■ じゃがいもと玉ねぎの重ね焼きシナモン風味

  5月

畑で採れたじゃがいもと玉ねぎを、ひと味変わった味で楽し
もうと考えて作ってみたのがこれ。

 シナモンの香りでほっこりとします。

☆ 素材:
じゃがいも
玉ねぎ

胡椒
シナモン
オリーブオイル

作り方
@ じゃがいもは皮を剥き薄切りにする
A 玉ねぎも同様に薄切りにする
B じゃがいもをラップに包んでレンジで温める
C じゃがいもと玉ねぎをラップの上に交互に置く
D そこに塩と胡椒を振りかける
E ラップを掛けて電子レンジで温める
F ラップを取りトレイに載せシナモンを振りかける
G オリーブオイルを掛けてグリルで焼いて出来上がり

レンジで温めるのは、じゃがいものに火が入り色が薄くなる
位が目安。



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