NO,032
■ なんちゃって 三種の蒸鶏
12月
蒸鶏を、違った味で楽しみたくて、作ってみたのがこれ。
オードブルに最適。
☆ 素材:
鶏
カレー
柚胡椒
トマトソース
チーズ
作り方
@ 鶏肉をカレーソースで煮る
A 煮た鶏肉を薄くきる
B 各々に柚胡椒とトマトソースとチーズを掛ける
C オーブンで焼いて出来上がり
本当は蒸しではなく、カレーソースで煮る料理。
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今月の料理(2024)
今年料理して好評だったレシピを紹介します。(2024年度版です)