|
|
NO,002 |
■ パスタ 人参の葉のペペロンチーニ
３月
 人参が収穫出来たので、美味しい葉を使って作ってみたのがこれ。
人参の葉の香りが楽しめます。
☆ 素材：
パスタ
オリーブオイル
にんにく
唐辛子
人参の葉
塩
作り方
① パスタを茹でる
② その間にフライパンを熱してオリーブオイルを入れる
③ そこににんにくと唐辛子を入れて香りを付ける
④ フライパンにパスタのゆで汁を少し入れる
⑤ パスタが茹で上がったらフライパンに入れる
⑥ さらに微塵切りした人参の葉を入れ塩を振って出来上がり
パスタはフライパンで和えるので、茹ですぎないように。
|
|
