NO,016 ■ 紫蘇巻き納豆玉子カレー 　　７月 今年は、我が家の紫蘇が大きな葉を沢山付けた。 なので、その大きな紫蘇の葉を使って作ってみたのがこれ。 爽やかな紫蘇の葉の香りと、納豆とカレーの香りが相まって、 複雑な味わいを楽しめる一品となった。 ☆ 素材： カレー 玉子 納豆 紫蘇の葉 玄米ご飯 作り方： �@ 鍋のカレーに玉子を入れ温める �A 納豆をかき混ぜる �B 紫蘇の葉に玉子カレーと納豆と玄米ご飯を乗せて頂く カレーには玄米ご飯である。

● 今月の料理（２０２５） 今年料理して好評だったレシピを紹介します。（２０２５年度版です）