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NO,025 |
■ ソーセージとじゃがいもと大根のグリル
１２月
 ブラジルソーセージを使った、ちょっとヘビーなグリル。
これには、ビールが合います。
☆ 素材：
じゃがいも
サラダ油
ブラジルソーセージ
大根の茎
塩
作り方
① じゃがいもを柵切りして電子レンジでチンする
② フライパンにサラダ油を入れてソーセージを焼く
③ ソーセージに片面に焼き目が付いたらじゃがいもを焼く
④ じゃがいもに焼き目が付いたら大根の茎を焼く
⑤ 全ての素材の両面に焼き目が付いたら塩を振る
ブラジルソーセージから脂が出るので、サラダ油は少な目め
で良い。
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