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NO,003 |
■ キウイ籾殻撒きと麦踏み
２０１８年 ２月１７日
 昨年、「アイガモ無農薬米トラスト」の蕎麦打ち会に参加
した際に、お米を栽培して頂いている農家の方の畑で蕎麦だけ
では無く、キウイと小麦も育てていると伺った。ならばそちら
でも何か催しがあれば教えて下さいとお願いしたところ、今度、
キウイの畑に籾殻を撒くのと、麦踏みをするので如何ですかと、
ご連絡を頂いた。
ＵＫＩは麦踏みはした事はあるが、キウイの畑の籾殻撒きは、
まだ体験をした事が無いので、早速お手伝いに伺った。
こちらの農家の方とは元々は、合鴨農法の米造りで農家の
方とのコミュニケーションが出来たのだが、おつき合いが深り、
色々なお話をお伺いしていている中で、手を入れていない空い
ている畑がある事を知る。
ならばと、トラストのメンバー数人が蕎麦を育てたいのとの事
で始めたのが、蕎麦栽培の発端らしい。
そして、その蕎麦畑の隣の畑には手入れがされていないキウイ
の木が在り、草が延び放題になっているのを見兼ねて、ついで
に手入れをしようという事になったとの事。
小麦は、蕎麦の栽培をするなら、蕎麦を栽培していない期間に
小麦を栽培するのが適しているとの事で始めのだとの事。
まあ蕎麦と小麦でニ八蕎麦が打てるのも、小麦を栽培しようと
思った大きな理由でも有るらしい。
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で、本日作業をするメンバーは、ＵＫＩも入れて５名。
風は寒いながらも日差しは春を感じさせる陽気の中、作業開始
である。
まずは、キウイ畑の籾殻撒きを行うのだか、その前に昨年
剪定して乾燥させた枝をよい長さに切り揃え、竈の焚き付けに
する作業から始める。細い枝は焚付けに、太い枝は薪にするの
で、太さで分けて良い長さに切り、束ねて軽トラックに載せて
行く。
これが以外と、地味で時間の掛かる作業である。
その次が、キウイの畑の籾殻撒き。
事前に農家の方が軽トラックで、満載した籾殻を何回も運んで
頂き、畑の脇に積んであるのを、キウイの畑に厚く撒いていく。
厚さは五センチ程、この位に撒かなければ、野草が生えてくる
との事。逆にこの位撒けば、初夏迄、野草は生えて来ず草刈り
の手間が要らないらしい。
これ、結構な重労働である。
次は麦踏み。
長靴の爪先で、芽が出たばかりの麦を踏むとの事。踵で踏むと
芽が深く入りすぎるので、注意して爪先で踏むのがコツらしい。
凡そ１００坪程の麦畑を、五人で麦踏みをすると半時程で終了
する。
此方は、それ程の重労働では無いが、慣れていないと後で腿に
来るらしい。
冬の短い陽のある間は短く、かつ、土浦駅からバスを乗り
継いでの時間が事の他掛かり、さらにはみんなで談笑するお昼
ご飯の時間も多くの時間を費やすので、その日に出来る作業の
時間はあまり無い。
なので、キウイの畑の籾殻撒きは完全に終了しなかったものの、
その他の作業は無事終了となった。
さて次回は、麦畑の土寄せの作業である。
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