|
NO,002 |
■ アイガモ無農薬米トラスト 案山子作り ２０１８
７月２９日
 台風一過、案山子作りで霞ヶ浦の農家のＫさんのお宅に伺った。
まだ雨の残るじっとりとした空気の中、我が家から電車で土浦
駅迄向かう。そして、バスで最寄りのバス停迄行き、そこからは、
お迎えに来てくれた「アイガモ無農薬米トラスト」のメンバーの
Ｓさんの自動車に乗り、会場である農家のＫさん宅迄お伺いする。
今回は、「アイガモ無農薬米トラスト」の田圃に置く案山子を、
トラストのメンバー皆さんで作り、皆さんでバーベキューをする。
そして、その後に皆さんで作った案山子を、田圃に設置する。
今日は、そんなイベントである。
さて、皆さんが集まり、案山子作り班と料理班に分かれ、各々
作業開始である。
と、いってもこの会、何となく緩い会なので、自然に何とな〜く
自分の好きな作業を勝手に始める。そして、手の足りない所に気
が付いた人が、何とな〜く手伝うというものなので、いつ始める
となく始まる。
で、案山子は、まず角材を切り十字架のようにして、頭を作り、
服を着せる。農家の納屋にしまっておいた古着や、皆さんが持参
した頭や古着を使って、仕上げて行く。
暑いながらも今日は風が有り、先週の暑さに慣れた体からすると、
その風が心地良く涼しく感じる。空は真夏の雲だが、何だか暑さ
のピークが過ぎたような感覚である。
 |
 |
そして、バーベキュー。
此方は、バーベキューグリルを使って、ほたて、カボチャ、とう
もろこし、玉ねぎ、茄子、エリンギ、椎茸等、野菜を中心に炭火
で焼いていく。
さらに、本邦初公開のピザ釜。
今年から小麦を栽培して小麦粉で、うどんやパンやピザを作ろう
と予定をした中で、美味しいピザを食べようという事で、「アイ
ガモ無農薬米トラスト」の主催者の平野さんが持って来たのが、
新しいピザ釜である。でも、肝心の小麦粉が、まだ製粉が出来て
いないので、今回はよその小麦粉と「アイガモ無農薬米トラスト」
のお米を使った米粉を混ぜて、ピザを作る事となる。
しかし、このピザ釜、果たして美味しく出来るのでしょうか？
何だか心配である。
が、出来たピザ、なかなかの味である。
石窯で焼いたような美味しいピザを焼く事が出来た。驚きと共に、
こんな折り畳みのペナペナな道具で、何故美味しく出来てしまう
のか不思議である。
この道具、農家のＫさん宅に置いておくとの事、これからも自分
達で育てた小麦や蕎麦で、焼き立てのピザが食べられると考えて
みたら、結構楽しいものがある。
さて、バーベキューやピザも終わり、これから、案山子を田圃
に立てに行く。
ネットを張った中には、まあまあの大きさのアイガモが何匹か、
田圃の水辺で泳いでいる。
案山子を立てるのは、此方の田甫では無く、隣のネットを外した
田圃の方、ここの畔きわに、案山子を並べて行く。
台風一過、先週の暑さから比べると、天国のような真夏の一日、
美味しくも楽しい一日を過ごす事が出来た。
|
|
